Angiuli Nero di Troia Puglia 2021

Prachtige eigen import uit Adelfia. De familie Angiuli maakt al drie generaties wijn met het adagium: respect voor de natuur, het microklimaat en de lokale inheemse druiven. Hun wijngaarden zijn gemiddeld 50-80 jaar oud, hebben een lage opbrengst maar brengen des te meer aan kwaliteit en concentratie van wijnen. Wijn uit Puglia dus, de hak van Italië, waar de Nero di Troia de bekendste druif vormt. De immense zonnekracht aldaar levert middels deze fruitigste van de imheense druiven een smaakexplosie van rijpe kersen, specerijen en viooltjes. Heerlijk bij de BBQ en gekoeld op de boot!