Prestige van Angelvin 2023

Prestige van Maison AngelvinRosé Prestige van de familie Angelvin uit Saint Tropez.Hun wijngaard is gelegen aan de goudkust van Saint Tropez, alwaar het grote mondiale kapitaal de buurt heeft overgenomen. Struikelend over bewakers en zwarte Land Rovers lukte het ons tóch om de kleine, mooie en vooral sympathieke wijngaard van de familie te bereiken. U kent hun Rosé Sélection reeds, maar toen ik de Rosé Prestige geschonken kreeg bij de Dorade d’or lunch, was ik verkocht en bestelde ik direct de aanwezige voorraad. Beetje Grenache en grotendeels Tibouren, een druivensoort die alleen groeit op het schiereiland van St Tropez. Deze wijn doet denk aan de voeten in het zand van Tahiti Plage of de nachten in de Biblos disco. Zoals de producent schrijft “ Prestige est un exemple sensuel de raffinement et de tradition.” De druiven worden ’s nachts met de hand geplukt zodat de temperatuurovergang tussen de wijngaard en de wijnkelders de druiven niet doet schrikken en de diepfrisse aroma’s van o.a. de clementine niet in gevaar komen. Werkelijk een unieke rosé die zeker iedere combinatie met een smakelijke dis overleeft. Let op niet alleen in smaak overweldigend, ook 14% alcohol!