Maison Leroy Auxey Duresses 2019

 1.370,00

Het domaine beheert “tables des trie” met maar liefst 40 mensen die elke tros met de hand sorteren. Bij d’Auvenay wordt gewerkt volgens de vinification entière, maar de dikke bovenkant van elke tros wordt met de hand gesneden en verwijderd en elke trosmaat uniform gemaakt, grote trossen worden doormidden gesneden om een gelijkmatige bezinking in de tank te creëren. Het sorteren wordt van zo groot belang geacht dat het proces nooit overhaast wordt uitgevoerd en wordt uitgevoerd door dezelfde groep arbeiders, die al vele jaren op het terrein hebben gewerkt. Indien nodig houden ze druiven ‘s nachts koel in opslag tijdens de drukste periode van oogsten om een adequate sortering van elke partij, die de wijnmakerij binnenkomt mogelijk te maken. Na de vinificatie blijven de wijnen vaak nog vele jaren rijpen in de kelders van het domein.

BIO

Op voorraad

Artikelnummer: 2010590072200 Categorieën: , , ,
Maison Leroy Auxey Duresses 2019

Customer Reviews

Bezorgen?

Minimum bestelgrootte € 40,-

Tot € 150,-   € 10,- bezorgkosten.

Wilt u ook minder koeriers in de straat?
Wij ook dus bestel wat groter en vanaf € 150 : GEEN BEZORGKOSTEN!

Kom langs!

Bezoek onze winkels aan het Hoofddorpplein 11, Gelderlandplein 20 , Oostenburgermiddenstraat 267,en Middenweg 57A . Ook in Bergen (NH) Dorpsstraat 5 !

Openingstijden

Veelgestelde vragen

Lees hier de veelgestelde vragen voordat u ons een bericht stuurt.

[wp_my_instagram username="diviwoocommercepro" limit="12" layout="6" size="large" link=""]
0
Your Cart
Your cart is empty.