Villachica Ribera del Duero 2020 0,75

De Villachica Ribera del Duero Crianza 2020 is een mooie rode wijn uit de prestigieuze Ribera del Duero-regio in Spanje, geproduceerd door Palacio de Villachica. Deze wijn is gemaakt van 100% Tinta del País (Tempranillo) druiven, zorgvuldig geselecteerd van oude wijngaarden. De druiven ondergaan een fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de malolactische fermentatie rijpt de wijn minimaal 14 maanden in een combinatie van Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten, gevolgd door verdere rijping op fles. Dit proces resulteert in een complexe en evenwichtige wijn met een diep robijnrode kleur. In de neus biedt de wijn aroma’s van rijpe zwarte bessen, pruimen en subtiele hints van vanille en geroosterd eikenhout. Op het palet is de wijn vol en rond, met zachte tannines en een lange, elegante afdronk.

Wijn-spijs: Deze Ribera del Duero Crianza is een uitstekende begeleider van gegrild rood vlees, lamsgerechten en gerijpte kazen. Serveer op een temperatuur van 16–18°C voor de optimale smaakbeleving.