Masseria Faraona Nero di Troia

De wijnen van Masseria Faraona worden gemaakt in Castel del Monte, een DOC gebied in het zuiden van Italië, Puglia. De unieke wijnen die worden voortgebracht door dit huis worden allen gekenmerkt door een geheel eigen karakter. De wijnen zijn typisch Zuid-Italiaans: vol, aromatisch en duidelijk met passie geproduceerd. Team Ton Overmars is trots dat het is gelukt om deze wijnen in ons assortiment op te nemen.

Smaakomschrijving:
Het inheemse druivenras Nero/Uva di Troia brengt donkere, fruitige en stevige wijnen voort met een zijdezachte structuur. Er is sprake van een lange rijpingstijd (oogst eind september/begin oktober), in vergelijking met de druiven in het midden en zuiden van de provincie. Er wordt langzaam en zacht geperst met moderne persen. Dieprode wijn met tonen van kersen, donkere bessen en een klein pepertje.

Druivenras:
Nero di Troia