Pescador Blanco

Licht mousserende witte wijn, vino de aguja, blanco, 11,5%
Diverse locale druivensoorten onder andere Macabeo: methode fermentation natural
Als gevolg van de beperkte hoeveelheid bubbels heeft deze droge fruitige wijn een speciale frisheid en elegante persoonlijkheid, serveer hem koud (6 á 7 graden C).
Deze wijn past prima bij de Visgerechten, bv MOSSELEN, Mediterrane keuken en is een heerlijk aperitief. Maar ook bij inktvisringen, gegrilde sardines.