Domaine de Grangeneuve Vieilles Vignes Magnum

Oostelijk van het Rhônedal bevindt zich het departement Drôme. Het hart van deze streek wordt gevormd door de Côteaux de Tricastin, de plek waar in 1964 Odette en Henri Bour het Domaine de Grangeneuve oprichtten. In 1980 nam hun zoon, Henri Bour het stokje over. Hoewel de meeste druiven in de omgeving naar de plaatselijke coöperaties gaan, maakt de familie Bour zijn wijnen in eigen beheer. Het domein is kenmerkend door de hectare kalk- en kleihoudende kiezelgrond beplant met verschillende stokken met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar. Hiervan wordt een aantal moderne, aantrekkelijke wijnen gecomponeerd die vallen onder de appellations Grignan en Cotes du Rhone.

Deze wijn is een cuvée van gelijke delen grenache en syrah, afkomstig van stokken die aangeplant zijn in de jaren 60 van de vorige eeuw. Gevinifieerd op betonnen cuves en gedurende twaalf maanden opgevoed op gebruikte eikenhouten vaten. Deze Vieilles Vignes kan voorbeeldig rijpen.

Druivenrassen

50% Grenache & 50% Syrah

 Smaakomschrijving

Een kruidige wijn met zwoele tonen van rood fruit en een beetje zoethout. De Vieilles Vignes heeft een brede smaak met zachte tannines en een mooie kruidigheid.

Serveersuggesties

Te serveren bij geroosterd vlees, vederwild en rijpe kazen.