Ksar Bahia Blanc Reserve

Les Celliers de Meknes zijn het succesvolle geesteskind van Brahim Zniber, de oprichter van Les Celliers de Meknès. Zniber is wijnproducent sinds 1956 en zette in 1964 de Les Celliers de Meknes op. Sindsdien heeft dit bedrijf zich ontwikkeld tot dé leidende producent van Marokko, waar moderne en kwalitatief hoogstaande wijnen worden gemaakt. In de afgelopen decennia is het uitgegroeid tot een volledig bij de tijds bedrijf, dat wijn maakt van in totaal 2000 hectare die het onder controle heeft.

Druivenrassen
Sauvignon Blanc

Smaakomschrijving
Grassig, een vleugje hooi, perzik, appel en citrus, lichte bloemigheid, met een stevige smaak, wat banaan, een lichte kruidigheid, open, wat zuren in de afdronk.

Serveersuggesties
Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, een garnalencocktail, varkensvlees op oosterse wijze gemaakt, kipsalade.