Druivenrassen
Syrah (97%) & Viognier (3%)
Smaakomschrijving
Indrukkend veel aroma’s in het glas. Rode en zwarte bessen, pruim, viool, peper, eucalyptus, munt, chocolade. Groot potentieel aan volume, een sublieme balans en welomgeven tannines. Fris, fruitig met de nodige pepermunt toetsen en een mooie lengte. 16 maanden opvoeding in Frans Eiken.
Serveersuggesties
Lekker bij kruidige Lamgerechten, zoals lamsgyros. Combineerd goed met rijke kruiden als five-spice, allspice, munt en kruidnagel.