Cava Berdie Romagosa Brut Nature

Echte Cava komt uit Catalonië. Zo ook deze heerlijke nieuwe eigen import cava. Een klassieke samenstelling van druiven: Macabeo,Xarel·lo en
Parellada die via de methode traditionelle (gelijk aan Champagne) een tweede gisting op fles krijgt die voor de fijne bubbeltjes zorgt. De Romagosa is een zogenaamde Brut Nature, de droogste der varianten met geen restsuiker na vergisting. Dat maakt deze Cava alles behalve saai. Hoewel goed droog weten tonen van amandel appel en toast de neus te prikkelen. De bubbeltjes zijn persistent maar gemoedelijk. Probeer deze geweldenaar eens met Sushi!