Loxarel Garnatxa Blanca

Loxarel is de naam van een inspirerend domein gesitueerd in het wijngebied Penedès. Dit Noord Spaanse wijnhuis is het beste te omschrijven als ‘vooruitstrevend met traditie’ Het was in 1987 dat wijnmaker Josep Mitjans het domein Loxarel oprichtte. Het is hier in de Penedès waar hij zijn liefde voor traditie en oude technieken om weet te zetten in vooruitstrevende wijnen. Josep begon al op zijn zestiende met het maken van zijn eerste mousserende wijn, en is sindsdien nooit meer gestopt. Deze vrije denker brengt ons zijn uitleg van de Penedès in vele hoedanigheden. In vorm van biologische wijnen en orange wijnen tot volledig sulfietvrije wijnen. Zo is er voor ieders smaak en elke gelegenheid een passende Loxarel beschikbaar.

Smaakomschrijving: 
Loxarel bezit wijngaarden op het hoogste gedeelte van de Penedès, op rotsachtige en kalkrijke bodems. Garnatxa blanco is de druif die hier op deze biodynamisch verbouwde wijngaarden helemaal in zijn element is.

De Loxarel Blanca heeft de intensiteit van een ‘Vin Naturel’ doordat het nauwelijks zwavel ondersteuning heeft gehad. De wijn toont de rustieke kant van de Garnatxa druif en van diens omgeving. En weet dit te combineren met verfrissend citrusfruit en florale tonen. Deze Garnatxa is geconcentreerd en zacht van mondgevoel. De korte rijping op hout geeft de smaken van specerijen en licht geroosterde noten de ruimte om zich te tonen. Het is een krachtige en evenwichtige wijn, die u bij uitdagende gerechten of momenten, zal blijven verrassen.

Druivenras: 
100% Garnatxa Blanca