Kleur: donker roodbruin. Neus: intens bitter met slechts lichte hints van zoetheid.
Smaak: tonen van bittere sinaasappel, kruidnagel, kinine en accenten van zoete citroen en sinaasappel, kaneel en gember. In de lange en bitterzoete afdronk heeft hij tonen van pruimen, koffie en cola.