Dubonnet Rouge 0,70cl

In zijn ontstaan ​​heeft Dubonnet veel gemeen met de Gin & Tonic omdat kinine een van de belangrijkste ingrediënten is. De drank werd voor het eerst op de markt geïntroduceerd in 1846 door Joseph Dubonnet. In die tijd behandelde de Franse regering veel klachten van het Franse vreemdelingenlegioen, die in Noord-Afrika gestationeerd waren en ondraaglijk bittere kinine moesten consumeren om geen malaria te krijgen. Dubonnet bedacht de perfecte manier om die klachten te verminderen door de kinine te mengen met verrijkte wijn en verschillende kruiden, wat resulteerde in een smakelijke versie van het medicijn. Vooral in Parijs groeide het volk van de drank en noemde het “Quinquina Dubonnet”. Na meer dan 150 jaar is het drankje net zo populair als voorheen en zal het waarschijnlijk niet uit de collecties van connaisseurs verdwijnen!
Dubonnet is het populairste aperitiefmerk in de Verenigde Staten. De variëteit Dubonnet Rouge is gebaseerd op rode wijn gefermenteerd met kinine en verschillende kruiden. Een perfecte balans tussen bitterheid, citrus, kruidigheid en een lichte zoetheid. Voeg eenvoudig wat ijsblokjes en misschien een stuk citroenschil toe, en je krijgt een geweldig aperitief. Je kunt Dubonnet Rouge ook mengen met bittere citroen, gin of andere drankjes.