Chablis Gautherin 2020

Bourgogne, 100% Chardonnay
Eigen import uit het dorp Chablis. Chablis zoals deze hoort te zijn. Fris, citrus, hoog in de zuren. 11 maanden in de kelder sur lie. De kalkaire terroir zorgt voor een aangename mineraliteit.
Oesters is het devies. Maar ook bij kaasfondue op stand een echte aanrader.

Nice ‘own import’ Chablis from the town of Chablis, Burgundy. Fresh, lemon, fine acidity. The chalk terroir leads to very pleasant minerality. Oysters pairing is classic. Try it cheese fondue!