Chardonnay Challenge 2024

Deze 7 mono-cépage wijnen van 100% Chardonnay zijn een mooie trip around the wineworld. Van Piemonte to Barossa, van Californië tot Chablis en Jura tot Limoux : alle wijnen Chardonnay druiven maar zo ontzettend verschillend. Het enige dat ze gemeen hebben is dat het heerlijke wijnen zijn. De ene vol, de ander fris, met en zonder hout. Een toppakket voor de zomermaanden! Snel bestellen. Cheers!

1. Chablis Gautherin Vieilles Vignes 2021 € 32

Chablis : de moeder der Chardonnays uit het plaatsje Chablis in de Bourgogne. Gemaakt van een selectie van hun oudste wijngaarden maakt onze Chablis producent Gautherin een uitermate plezante Chablis: Fris en mineraal met goede zuren en citrustonen maar ook een kleine beetje molligheid en beurré. Een kleine gedeelte van de wijn wordt opgevoed in houten vaten, niets overdrevens dus, maar genoeg voor de rondeur én het behoud van de typische karakter van de friste onder de Bourgogne Chardonnay. Heerlijk bij oesters, st, Jakobsschelpen en krab.

Chablis : the mother of all Chardonnays from the town of Chablis ( Bourgogne). This cuvée is made from a selection of our oldest vineyards of Chablis, between the ones aged more than 35 years old. After a vinification in tank, the wine is put into barrel during 12 to 15 months. We are only using 2 or 3 wines barrels to don’t hide the typicality of the Chablis. It’s buttered aromas and candied fruits come to blend with its minerality to give a wine that is self-sufficient.

2. Bernardus Chardonnay 2023 € 33,-

De typische volvette Chardonnay zoals alleen de Amerikanen die maken. Boterballen, vanille Licht goudgele kleur en intense aroma’s van witte bloemen, acacia, exotisch fruit. Een kruidige, ronde wijn met een lange en krachtige afdronk. Een goede combinatie bij gevogelte, wit vlees, pasta, gegrilde vis en visgerechten. Eerst eigendom van Ben Pon, nu van Robert van der Wallen.
The typical full-fat Chardonnay as only the Americans make it. Butterballs, vanilla. Light golden yellow color and intense aromas of white flowers, acacia, exotic fruits. A spicy, round wine with a long and powerful finish. A good combination with poultry, white meat, pasta, grilled fish and fish dishes. First owned by Ben Pon, now by Robert van der Wallen.

3. Jacques Tissot Chardonnay 2022 € 30,-
Deze wijn komt uit de Jura. Naast de Alpen, uniek klimaat. Veel hout. Uit plaatsje “Les Corvées sous Curon”, Uitzonderlijke wijn.
Completely different Chardonnay style again: from the Jura region with its unique climate. 12 months oak. Exceptional

4. A Thousand Words Chardonnay, Barossa Valley , Australië € 16,95
De Chardonnay is typisch Australisch : fris met een beetje hout. Heerlijk voor op het terras of bij de kip, zalm of een paddenstoelen risotto
Lively, bright straw in colour, this wine displays aromas of lychee, pineapple and rock melon. Subtle hints of toasted cashews, butterscotch and baking spice are present throughout from aging in 30% new French oak along with 9 months on lees to create a rich hazelnut cream base. Complex flavours including lychee, nectarin and mandarin.

5. Chateau Guilhem Chardonnay, Limoux 2023 € 16,50

Deze strogele Chardonnay komt voort uit een samenwerking met een bevriende familie uit Roquetaillade in de Limoux. Opgevoed in frans eiken van 500 liter, battonage met 12 maanden sur lie. Aroma’s van witte bloemen geven richting aan wat je kunt verwachten van deze 100% Chardonnay.

This straw yellow Chardonnay is the result of a collaboration with a family friend from Roquetaillade in the Limoux. Raised in French oak of 500 liters, battonage with 12 months sur lie. Aromas of white flowers give direction to what you can expect from this 100% Chardonnay.

6. Pio Cesare l’Altro, Piëmonte, Italië € 24,95

Nu eens een Chardonnay uit het land met de duizend inheemse wijndruiven : Italië. Mooi krachtige en rijke witte wijn. Met in de neus fijne citrusgeuren, een botertje, honing en perzik. Levendig en opwekkend, prachtig in balans.

Now a Chardonnay from the country with the thousand native wine grapes: Italy. Beautiful, powerful and rich white wine. With fine citrus scents in the nose, a butter, honey and peach. Lively and uplifting, beautifully balanced.