Cachaca 51 Pirassununga

Cachaça is een populair Braziliaans distillaat op basis van suikerriet en is daarmee vergelijkbaar met rum. Voor cachaça mag echter alleen maar 100% vers geperst suikerrietsap gebruikt worden. Het echte Braziliaans drankje groeit de afgelopen jaren sterk mede door de groei van de Caipirinha. Deze populaire cocktail van cachaça, limoen, ijs en suiker is samen met voetbal en carnaval voor veel Brazilianen inmiddels één van de drie pilaren van de Braziliaanse cultuur. Naast de samba en bossa nova natuurlijk. Dichter / tekstschrijver / ex-ambassadeur Vincious de Moraes en componist / zanger Antonio Jobim zijn niet minder dan wereldwonderen die Brazilië de wereld gaf vanaf de jaren zestig!

Een cachaca uit Brazilië geproduceerd in de stad Pirassununga. Pirassununga is dus bekend als de plek 51 wordt gemaakt en omdat er een school is van de luchtmacht, de AFA, Academia da Força Aérea de Pirassununga.