Simpelweg een van dè, zo niet de beste tequila ter wereld. Consistent ‘best in class’ in Mexico’s belangrijskte tequila en mezcal verkiezingen. De Reposado was
onderdeel van Alex Trost and Vadim Kravetskys boek uit 2013: “100 of the Best Tequila of all Time”.
Gran Dovejo wordt gemaakt bij de zeer vooraanstaande, 4de generatie Vivanco familie –in een gebied dat men de gouden driehoek van blauwe agave noemt.
De familie staat bekend om zijn zeer rijke, volle, goed gebalanceerde tequila gecreeerd door traditionele methodes en kennis te combineren met moderne innovaties.
Op de 2.000+ hectare estate kweekt de familie zijn eigen blauwe Agave, het water komt uit eigen bron: ieder aspect van a-z gebeurt op de estate zelf -onder toeziend
oog van de verschillende generaties familieleden.
Gran Dovejo wordt nog steeds gemaakt in kleine batches en voor het proces neemt men de tijd; dit zijn de belangrijkste aspecten voor de creatie van een ultra premium
tequila.
Smaakomschrijving:
Neus: Zoete geur van gekookte agave, honing, citrus en florale tonen.
Smaak: Zachte, fluwele aanzet, zoete gekookte agave, peper en florale tonen.
Finish: Lange finish en zoete peperige nasmaak.