Copalli White Rum

Copalli produceert op duurzame wijze biologische rum’s in de oerwouden van Belize. 

Een fantastische witte rum uit Belize. Het distillaat wordt gemaakt van biologische rietsuiker. Binnen twee uur na de oogst wordt de sap van de rietsuiker gewonnen en gedistilleerd. De resten van de rietsuiker worden gebruikt om de ketels te stoken.  

Zeer zacht, met subtiele grastonen, een hinten van citroen en munt.