Sample Eleven Blended Rum 44% 70cl

Gemaakt door Jürgen Vromans (The Whisky / Rum Mercenary) & Erik Molenaar (Kintra Spirits)

De basis is gevormd met rum uit Panama, Guyana, Barbados en de Dominicaanse Republiek, allemaal in de leeftijd van 2 tot 5 jaar. Daarna voegden ze nog wat niet-gerijpte Jamaicaanse pure pot still rum toe. Funky!

Maar ze waren er nog niet. Een kleine hoeveelheid oudere rum kan wonderen verrichten en diepte en complexiteit aan de mix toevoegen. Dus hebben ze wat Caroni 19 jaar oud en Enmore 27 jaar oud toegevoegd.

Werkelijk een aanrader en een nieuwe ervaring. Beetje veel alcohol ( 44%) maar daar heb je echt geen last van 🙂