De Cote Rotie La Turque zwart/paarse kleur is soortgelijk aan die van de La Mouliune, met iets meer doorzichtigheid. Het is een dichtere maar minder complexe wijn.
Zoals de meeste Guigal-topwijnen, wordt de wijn onbeschadigd en ongefilterd gebotteld.
De La Turque neemt al de exotische bloemen, frambozen, en een beetje kruiden en vleesachtigheid van de wijngaard, en stopt het in een stevige en intense wijn.