Alweer een juweeltje eigen import. Van de opbrengst van zijn oudste wijnstokken van zijn beste wijngaarden, maakt Jean Graaf van Boigne deze rijke en geconcentreerde wijn. Traditionele vinificatie en een rijping van 18 maanden op eiken vaten maken van de Madame de Pitray een verrukkelijke wijn met een dieprode kleur, verleidelijk bouquet en een geconcentreerde, maar verfijnde smaak met het fruit van zwart bessen en zachte, soepele tannines.
Een vergelijkbare bodem en weersomstandigheden maken dat ook hier de Merlot-druif goed gedijt. Vandaar dat deze wijn tot het ‘zachte type’ Bordeaux behoort, net als Saint-Emilion en Pomerol.
Druivensoorten: Merlot (65%), Cabernet-Franc en een klein percentage Malbec.
Dit Chateau is eigendom van de graven van Boigne. Een van de oudste adelijke families in de Bordeaux-regio, al meer dan 600 jaar!
De wijn is vernoemd maar de grootmoeder van de wijnmaker, de Gravin van Boigne.
Voor wie zin heeft in een heerlijk verwen-weekje, het Chateau biedt u geweldige Chambre d’hôtes.