Veuve Clicquot Extra Brut

Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old is geheel gemaakt van reservewijnen, uit een samenstelling van 5 jaren in een blend van 47 procent Pinot Noir, 27 procent Chardonnay en 26 procent Pinot Meunier.
Alle wijnen die in de cuvée worden gebruikt rijpen minimaal drie jaar op de gisten en ten minste drie jaar in de fles in de kelders van Veuve Clicquot.
Hieraan dankt zij haar naam Extra Old.
Het Extra Brut gedeelte komt van het lage suikerdosage van slechts 3 gram.
Dit samen zorgt voor een frisse, zijdezachte champagne met toch ook een volwassen karakter.