De druiven komen van percelen met een zeer karakteristieke bodem (kalk, gesteente, löss). De beste Sylvaner komt uit wijngaarden in Bergheim en Orschwiller. Biologische wijnbouw, gecontroleerd door ECOCERT.
Smaakomschrijving:
Rijp fruit: citrus, perzik en grapefruit. Lichte, droge wijn met flink wat fruit, fris en uitnodigend, tamelijk lange afdronk.
Druivenrassen:
Sylvaner
Serveersuggesties:
Zeer veelzijdig aan tafel. Een echte all-rounder.