Domaine Begude Pinot Noir

Fraai biologisch Domaine net buiten Limoux van Catharine en James Kinglake. Na een bewogen leven in het zakelijke hart van Londen gooide zij in 2003 het roer om en maakte van dit domein een internationaal vermaard domaine.

Catharine en James Kinglake kochten in 2003 Domaine Begude wat tot die tijd zijn druiven produceerde voor de cooperatie van Limoux. Inmiddels werken zij al vele jaren biologisch op hun 29 hectare tellende cool-climate wijngaarden. Naast de traditionele, en voor Limoux verplichtte Chardonnay, verbouwd men hier ook Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Viognier, Pinot Noir, Gewurztraminer en zelfs Gruner Veltliner. Al met al spatzuivere wijnen met een zeer frisse en elegante stijl.

 Smaakomschrijving: 
Fruitig met geur van framboos en smaak van aardbeien. Beetje aards. Een lichte wijn die ook een beetje gekoeld gedronken kan worden. Frisse rode wijn

Druivenras: 
100% Pinot Noir 

Serveersuggesties: 
Gerust ietwat gekoeld serveren! Heerlijk bij lichtere vleesgerechten.