De Sables Fauves, een klei/leembodem in zacht glooiende wijngaarden zijn de bron van de ware identiteit van dit wijndomein.
Uit deze unieke sedimentatie wordt de basis gelegd voor elegante en minerale wijn.
Het betreft hier slechts 1 hectare Chardonnay in de Landes!
Deze wijn heeft gedurende 3 maanden in eiken vaten gelagerd.
Smaakomschrijving
Een mooie kleur, een subtiele en intense geur op witte bloemen.
De loop brengt een lichte boterachtige noot om te eindigen.
Atypische wijn voor de regio, fris en gestructureerd met aroma’s van wit fruit.
Drink deze wijn nu om de frisheid te waarderen of geniet tot 2 jaar later om de rondingen van deze Chardonnay te waarderen.