De Mari Barolo DOCG 2018

De Barolo is meermaals gedefinieerd als de koning van de wijnen; nobel en vrijgevig bekend in Italië en het buitenland voor zijn soberheid, rijkdom aan smaken en aroma’s.

Geproduceerd ten zuid-westen van Alba, in een regio met glooiende heuvels, die in sommige gebieden steiler zijn, is Barolo een wijn met bijzondere en kostbare eigenschappen die worden bepaald door het complexe geologische profiel van het gebied. Vandaag is Barolo de meest gewaardeerde Italiaanse denominatie, en de twee kastelen van de Marchese Barolo en Count Cavour, waar het werd gecreëerd, zijn belangrijke oenologische centra.

Druivenras:
Nebbiolo

Smaakomschrijving:
Een intense, uitzonderlijk complexe neus met tonen van viooltjes en vanille. Een goed uitgebalanceerde smaak met veel body.

Serveersuggesties:
Rood vlees, kaas en wild.