Argiolas Costera Cannonau

Cannonau di Sardegna doc ‘Costera’ wordt gemaakt van de Cannonau-druif. Deze druif komt oorspronkelijk uit de regio Aragon in noordoost Spanje. Hier kennen de we druif onder de naam Garnacha Tinta. In Frankrijk is de druif bekend als Grenache Noir. De Cannonau-druif staat voornamelijk aangeplant in de wat hoger gelegen gebieden in het noorden van Sardinië.

Druivenras
Cannonau

Smaakomschrijving
Een zwoele en volle smaak, stevig, op jonge leeftijd nog wat tannines, die rijp en romig van karakter zijn, een wijn die overtuigt door zijn breedte en complexiteit, met wat bitter na. Mooie rijpe geur, kruiden en bosvruchten, met aantrekkelijk vanille, rijp zwart fruit, teer, rijpe kersen, zoet, confiture.
 
Serveersuggesties
Hoofdgerechten met geroosterd vlees, vooral smakelijk bij lamsvlees, maar combineert ook goed bij stevige pasta’s.