Daviddi – Vino Nobile di Montepulciano

Het domein Casale Davidii ligt in de Montepulciano DOCQ-regio en produceert ongeveer 80.000 flessen op ruim 20 ha land. De wijngaarden liggen op klei- en steengronden, die zorgen voor een goede waterdoorlatendheid en een prima bodem vormen voor de sangiovese, maar daarnaast ook voor de caniolo en de mammolo.

Smaakomschrijving
Zachte tannines en een rijke textuur plaveien de weg voor donkere kers, bosbes, vijfkruidenpoeder, kaneel en geroosterde espressobonen. Kan nu gedronken worden maar kan zeker ook nog een jaar of 10 in de kelder.

Druivenrassen
90% Sangiovese & 10% Canaiolo