Ksar Bahia Rouge Reserve

Les Celliers de Meknes zijn het succesvolle geesteskind van Brahim Zniber, de oprichter van Les Celliers de Meknès. Zniber is wijnproducent sinds 1956 en zette in 1964 de Les Celliers de Meknes op. Sindsdien heeft dit bedrijf zich ontwikkeld tot dé leidende producent van Marokko, waar moderne en kwalitatief hoogstaande wijnen worden gemaakt. In de afgelopen decennia is het uitgegroeid tot een volledig bij de tijds bedrijf, dat wijn maakt van in totaal 2000 hectare die het onder controle heeft.

Druivenrassen
Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnatxa

Smaakomschrijving
In de neus Kruiden en zwoelheid, warm en peperig, zoethout en vanille, pruimen, licht gebrand, verleidelijk, in de smaak zuidelijk en stevig, wat tannines en kruiden na, laurier en drop, tijm.

Serveersuggesties
Mooi bij stevig rood vlees, biefstuk van de grill, lamsvlees met Provençaalse kruiden en boeuf bourguignonne.