Herdade dos Grous Reserva Tinto

Herdade dos Grous (Alentejo) bevindt zich In het hart van het landelijke Alberano in het district Beja. Herdade dos Grous heeft vooral als doel op ecologisch verant-woorde wijze wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren.
Het landgoed is een oase van biodiversiteit, het totale domein omvat 536 hectare, waarvan 70 gewijd zijn aan de wijnbouw en de andere 466 aan de landbouw, een olijfgaard, en het fokken van top runderrassen en kampioen springpaarden.

Een moderne en toch traditionele wijnmakerij en een vleugje Frans eiken maken het plaatje compleet, waardoor een aantal zeer indrukwekkende range aan wijnen is ontstaan waarbij uitsluitend gebruik wordt gemaakt van regionale druivensoorten.

Luis Duarte, de hoofdwijnmaker en manager van het landgoed werd twee keer geselecteerd als de beste Portugese wijnmaker ( de enige wijnmaker in Portugal die deze eer te beurt viel ) en genomineerd voor de beste wereld- wijnmaker door Der Feinschmecker Magazine, tijdens het evenement ProWein 2010 in Duitsland.

Druivenrassen
Alicante Bouschet, Touriga Naçional &Tinta Miúda

Smaakomschrijving
Stevig, geconcentreerde rode kleur. Goed geïntegreerd rijp roodfruit, met hints van kruiden en vanille aroma’s door de houtrijping. Goede concentratie en zachte tannines. 16 maanden houtrijping op nieuwe Franse barriques.

Serveersuggesties
Serveren tussen 16 tot 18°C. Een perfecte begeleiding van mediterrane gerechten, stoofschotels, wild gevogelte.

.