Tamaral roble

De wijngaarden en kelder van Bodegas y Vinedos Tamaral liggen in het hart van het wijngebied Ribera del Duero, vlakbij de plaats Peñafiel. Het bedrijf is jong en is opgericht in april 1997 en het was een droom voor de familie De Santiago die uitkomt. De familie was al voor de vierde generaties op rij betrokken bij het hebben en onderhouden van wijngaarden maar nog niet bij de wijnbereiding zelf.

Direct vanaf de start en de eerste wijn blijkt het een succes want deze wijn komt direct als overwinnaar uit de bus in de categorie met jonge wijnen van het 8e Nationaal Wijnproeverij Concours. Het werd ook bekroond met andere nationale en internationale prijzen, waaronder de ‘Bacchus’. Hieruit blijkt de kwaliteit van Bodegas y Viñedos Tamaral.

“Deze awards zijn een stimulans voor ons om op het verbeteren van houden , en wij geloven dat onze wijnen worden nog steeds beter jaar op jaar als de combinatie van de hoogste technologie en de meest traditionele methoden ons helpen om de kwaliteit die we naar streven.”  

Druivenras

Tinto Fino (Tempranillo)

Smaakomschrijving

Intense donkerrode kleur in combinatie met een rijke geur van gerijpt donker fruit, tikje van de houtrijping en iets specerijen. De smaak is krachtig en vol met confiture, wat rijpe taninne en een lange maar elegante finale.

Serveersuggesties

Perfect bij diverse gebakken en gegrilde vleesgerechten, harde kazen, stevige stoofschotels.