Avondale is één van de oudste wijnhuizen in Paarl. Wijnmaker Jonathan Grieve maakt wijnen met behulp van de natuurlijke eco-systemen. Het water van de Drakensteinse bergwatervallen stroomt naar beneden over de wijngaarden en de eeuwenoude rivierbedding, waar de wijnmakerij en wijnkelders over- en omheen zijn gebouwd. In de hete zomerzon zorgt dit water voor natuurlijke afkoeling van de druiven.
Smaakomschrijving:
Rijk en rond in de mond en heeft een perfecte balans tussen smaken van geroosterde hazelnoot, kweepeer en groene appel. De frisse bruisende zuurgraad is knapperig en levendig.
Druivenras:
100% Chardonnay
Serveersuggesties:
Uiteraard perfect voor als er wat te vieren valt. Maar deze wijn gaat ook perfect bij bijvoorbeeld oesters.