Glen Carlou Haven Cabernet Sauvignon

Consistentie, expertise en een grote betrokkenheid om verder te gaan dan de verwachte kwaliteit is een eis voor elke fles Glen Carlou wijn. Opgericht in 1985, een relatief jonge producent maar met een grote reputatie als één van Zuid-Afrika’s beste producenten. Dit wijnhuis is gevestigd in het midden van de regio Paarl, met zijn Mediterrane klimaat en wijngaarden gelegen aan de voet van de beroemde Simonsberg. Deze Cabernet Sauvignon is vergist op RVS om daarna door te rijpen op vaten van 6000 liter. Kenmerkend zijn het heerlijke zwoele fruit van zwarte bes, tonen van kruidnagel en hele rijpe, soepele tannines.

Druivenras
Cabernet Sauvignon

Smaakomschrijving
Tonen van zwarte bes, gedroogde perzik, tijm en kruidnagel in de neus.  In de smaak is hij vol en romig met indrukken van zwarte bessen en hints van cederhout, kruiden, zoethout, kardemom en tabak. Een vol, krachtig glas, met zeer zachte en elegante tannines.

Serveersuggesties
Een heerlijke wijn bij rood vlees.