Regaleali Nero d’Avola

Nadat de Cabernet-Sauvignon beroemd was geworden, ontdekten de wijnschrijvers dat er bij Regaleali nog meer goede rode wijnen werden gemaakt. Met de eigen druiven wordt de Regaleali Rosso gemaakt, een wijn die iets anders smaakt dan men gewend is. Wa t pittiger en steviger, niet zo glad en soepel. De wijn heeft 6 tot 8 maanden gerijpt op eikenhouten vaten.

Smaakomschrijving: 
Mooi rood fruit in de geur, vanille, tijm en laurier, wat peperigheid, breed. Een stevige smaak, met kruiden en bitter, wat tannines als de wijn rond is, na enige rijping veel zwoelheid, room en zuidelijke kruiden.

Druivenrassen: 
100% Nero d’Avola 

Serveersuggesties: 
Pastagerechten, risotto, stoofschotels (ossobuco), gegrild vlees.