Chateau Petit Picoron 2016

Een heerlijke 100% Merlot uit Sainte Colombe, Castillon, Cotes de Bordeaux.

Deze typische Bordeaux combineert de typerende vanille/eikenhout smaak met rijke pruimen en rode bes. Aan de goede kant van de jam-aroma’s en een ruggengraat van rijpe, maar deels aardse, tannines. Nu na 7 jaar uitstekend op dronk. Denk om het residu in het laatste glas, een bewijs dat de tertiaire aroma’s tot volle wasdom zijn gekomen.

Combines cedary Bordeaux restraint with richer, plummier flesh, with the red berry flavours staying just the right side of jammy, and a backbone of ripe but slightly earthy tannin to hold it all together. Good for a few years yet, but no crime to dig in now.