Pfaffl Grüner Veltliner vom Haus

Niederösterreich is de regio in het noordoosten van Oostenrijk en is het grootste wijngebied van Oostenrijk. De lössbodems, warme dagen en koele nachten maken dit gebied ideaal voor Oostenrijks nationale druif: de Grüner Veltliner. En er zijn weinig mensen die meer hebben gedaan om de Grüner Veltliner internationaal op de kaart te zetten als Roman en Adelheid Pfaffl van Weingut Pfaffl. Toonaangevend wijntijdschrift Wine Enthusiast heeft Weingut Pfaffl daarom uitgeroepen tot ‘Winery of the Year 2016’.

Druivenras:
Grüner Veltliner

Smaakomschrijving:
Helder geel met groene weerschijn. Fris, verleidelijk, iets kruidig. Mooi droog zonder te strak te zijn, veel fruit en een vleug witte peper. Verfrissend.

Serveersuggesties:
Past heerlijk bij lichte, frisse salades en klassieke Weense keuken, maar ook met pittige en Aziatisch geïnspireerde gerechten.