Himbrimi Icelandic Gin

Gemaakt met puur Ijslands water, handgeplukte wilde bloemen en honing.

Himbrimi gin is een unieke Old Tom gin die op gebied van smaak iedereen verrast. In plaats van de gin puurder te maken door meerdere keren te herdistilleren is er voor gekozen om te werken met zeer pure ingrediënten. Deze methode is uitermate geschikt voor het maken van een Old Tom stijl gin, en levert een robuuste gin op. Het resultaat is een zoete, complexe en florale gin met een lange, soepele afdronk.

De prachtige balans tussen zoet en bitter en de volheid van de smaken zorgt ervoor dat deze gin bijzonder geschikt is om puur te nuttigen, maar ook heerlijk in combinatie met tonic.