Chablis Gautherin Premier Cru Vaillons , 2019

Bourgogne, 100% Chardonnay
Eigen import uit het dorp Chablis. Deze premier cru is duidelijk gerijpt in de kelders van de familie Gautherin Ronder, voller maar toch vol appel, peer, perzik. Vuursteen , mineraliteit en aardse tonen. Een mooie Premier Cru van de Vaillons Cru.
In tegenstelling tot zijn jongere broertje kan deze niet allee bij fruits de mer en schelpdieren maar ook zeker ook bij mooie vleesgerechten.