Giboin is een klein cognac huis gerund door de familie. De wijngaarden, 60 hac, liggen in zowel Fine Bois en Borderies.
Proefnotities:
De Giboin Fins Bois VS Cognac heeft een mooie goude kleur. In de neus tonen van vanille, abrikoos en noten. De smaak is fris met tonen van appel, vanille en hout. De VSOP wordt gemaakt van druiven, ugni, uit de Fins Bois. De familie Giboin hebben daar hun eigen wijngaard.