Noilly Prat Ambre Vermouth

Noilly Prat Ambre is sinds 1986 een unieke toevoeging aan de Noilly Prat-familie. Gemaakt met verfijnde witte wijnen (Picpoul de Pinet en Clairette), waarvan een deel drie maanden in eiken vaten rijpt voor structuur, terwijl de rest van lichtere uitvoering is. Deze mix wordt verrijkt met circa 15 tot 49 botanicals, waaronder kardemom, kaneel, lavendel, vanille, rozenknoppen en koriander, wat resulteert in een warme amberkleur en een intens, aromatisch profiel. Aromatisch denk je aan overrijpe banaan, tabaksblad, vanille en citruszeste; in de mond tonen van zoete kaneel, gekonfijte sinaas, rozijnen en kruiden onderbouw, met een lange, kruidige afdronk