Taittinger Reserve demi-sec

Taittinger is nog één van de weinige familiebedrijven in de Champagne.
Onder leiding van Claude Taittinger vindt er strenge selectie plaats, voordat de wijn – welke geselecteerd is – toegelaten wordt tot de standaard cuvées van Champagne Taittinger.
In de basis is Taittinger Demi Sec in alle opzichten gelijk aan de Taittinger Brut Réserve Champagne
Alleen de dosering na het verwijderen van het depôt verschilt, gezien deze bij de Taittinger demi sec Champagne bijna drie keer zo hoog is als bij de brut Champagne.