Druivensoorten
50% Riesling, 20% Muscat, 15% Sylvaner en 15% Pinot Blanc
Smaakomschrijving
Een licht gele kleur met zacht groene reflecties.
Friss en fruitige aroma’s met indrukken van peer, perzik en licht citrus.
In de mond zacht en fris, mineralig, zachte zuren en een filmende afdronk.
Domaine Engel
Het beroemde wijndomein Fernand Engel is gelegen in het plaatsje Rorschwihr, ten noorden van de stad Colmar.
Ruim 40 hectare wijngaarden in deze regio wordt gebruikt voor de wijnbouw.
De wijnen van Engel worden allen bio-dynamisch geproduceerd en scoren hoog in nationale en internationale wijnpers.
De wijnen van Engel staan bekend om zuiverheid, evenwicht, finesse en elegantie.
Serveersuggesties
Zeer toegankelijk daardoor perfect geschikt als aperitief, bij asperges, visgerechten, groentes, salades of op zichzelf op het balkon, terras of in de tuin.