La Chapelle

“La Chapelle” is een gelimiteerde editie Minervois van oude Syrah-wijnstokken, vermengd met een vleugje Grenache. Vernoemd naar de 11e-eeuwse kapel die uitkijkt over de wijngaard, is het een expressieve wijn die de tand des tijds zal doorstaan. 

Een langlevende wijn voor speciale gelegenheden!

Recentie Perswijn: 

Druivenrassen

96% Syrah, 4% Grenache Noir

Smaakomschrijving

Gerijpt in eiken gedurende 18 maanden om een rijk en complex boeket van zwart fruit, leer, tabak en specerijen te bieden.

Na rijping op eiken vaten wordt de wijn gebotteld en nog eens 2 jaar in de kelder bewaard voordat deze wordt vrijgegeven.