Pompeii Rosso Bosco de’ Medici 2020

Dit is een klein wijndomein (6ha) aan de voet van Vesuvius. De gronden behoorden in de 16e eeuw toe aan een tak van de bekende Florentijnse familie De’Medici. Een van de telgen van deze familie zou het schoppen tot minister president van het Koninkrijk Napels. In 1996 werd het werd het domein gesticht door de families Palomba en Monaco, met toen nog oude pre-phylloxerastokken en later aangevuld met nieuwe aanplantingen. De druiven werden tot 2013 gekocht door beste wijndomeinen uit de buurt. In 2014 werd beslist om de wijnen zelf te maken. Men werkt enkel met lokale druifvariëteiten.

Smaakomschrijving:
Robijnrode kleur met een typische neus van geranium en iris. Zeer smaakvolle terroirwijn met de nodige aciditeit en minerale ondertonen. Lange en verfijnde finale.

Serveersuggesties: 
Deze wijn is heerlijk bij gevogelte, rood vlees en diverse pasta’s