De Messey Calcaire 2023

De Messey Calcaire 2023 is een verfijnde witte wijn uit de Mâcon-Cruzille appellatie in de Bourgogne, Frankrijk. Geproduceerd door Château de Messey, is deze wijn gemaakt van 100% Chardonnay-druiven,

Deze wijn presenteert een heldere, goudgele kleur. In de neus biedt het expressieve aroma’s van mineralen, florale tonen en een hint van vanille. Op het palet toont de wijn een prachtige balans tussen frisheid en rondheid, met een uitgesproken mineraliteit en een lange, elegante afdronk.

Wijn-spijs: Deze Mâcon-Cruzille is een uitstekende begeleider van asperges a la meuniere, schaal- en schelpdieren, gegrilde visgerechten en romige kazen. Serveer op een temperatuur van 10–12°C voor de optimale smaakbeleving.