De familie Bousquet komt uit de stad Carcassonne, in Zuid-Frankrijk en heeft 4 generaties aan geschiedenis in de wijnbouwtraditie. Hun passie is om wijnen te produceren van superieure kwaliteit en dit leidt hen naar Argentinië om een nieuw hoofdstuk te beginnen in de traditie van hun wijnproces.
Smaakomschrijving:
Een donker violette, bijna zwarte kleur. In de neus intense aroma’s van rode en zwarte bessen, veel lagen van zijdezachte ronde tannines met tonen van viooltjes, bramen en specerijen. Een zijdezacht palet met ronde tannines, tonen van bramen, specerijen, truffels die zorgen voor een aromatische complexiteit en een prachtige finish.
Druivenras:
Malbec, Syrah & Cabernet Sauvignon
Serveersuggesties:
Deze wijn gaan goed samen met gegrild rood vlees, vlees met rijke sauzen, kazen en chocoladedesserts.