Bodega Amalaya – Malbec

Druivenrassen
75% Malbec, 15% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon

Wijngaarden
afkomstig van de wijngaarden: Finca Amalaya en Finca San Insidro

Smaakomschrijving
Om Amalaya voldoende fruit te laten presenteren rijpt maar 25% van de wijn op eikenhouten vaten.
In de neus mooie tonen van rood en zwart fruit en lekkere zachte kruidigheid (witte peper).
In de mond dezelfde harmonieuze volheid en fijne houttonen en rijpe, zachte tannines.

Bodega Amalaya
is exemplarisch voor de wijnhuizen in de noordelijke Calchaqui Vallei.
Gelegen aan de voet van de Andes herbergt dit gebied op 1800 m boven zeeniveau een uniek klimaat voor de Malbec en Torrontes druif,
met een overvloed aan zonuren en koele nachten die de zuren en karakteristieke fruitsmaken vastleggen.
Wat Amalaya zo bijzonder maakt is de duurzame, hypermoderne technologie en het voortdurend zoeken naar nieuwe combinaties van diverse druivensoorten
die in dit droge gebied met enorme temperatuurschommelingen aanslaan.
Het resultaat: harmonieuze, frisse en elegante wijnen vol fruit en spice.